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野生河虾干货干虾龟粮 小河虾干货虾子淡水虾米干河虾无盐 补钙
- 净含量:50g
- 售卖方式:单品
- 食品工艺:其他
- 产地:中国大陆
- 省份:湖南省
- 城市:湘西土家族苗族自治州
- 套餐份量:5人份
- 套餐周期:1周
- 配送频次:1周2次

本店满(咨询特价)全国包邮(新疆、西藏、内蒙古、海南、甘肃、青海、宁夏)除外
满(咨询特价)送价值(咨询特价)豆鼓一盒
满(咨询特价)送价值(咨询特价)的白色茶油一瓶(15年的老山茶油 /60克装)
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品名:野生小河虾干
重量:50克/一包
保存:90天(三个月)常温或者冰箱冷藏保存
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我家卖的河虾是湘西酉水河里面人工捕捞的野生小河虾,不是养殖场养的,很多朋友怀疑我说,野生的河虾怎么会有这么多,阿力在这里解释一下,河虾是群居动物,也因为我们这里的大河没有任何污染,所以很适合这种小虾的生长,运气好的话,一天可以捕20-30斤左右,当地人习惯把刚捕的小虾直接用太阳晒干,不放任何添加剂,直接太阳晒干以后可以保存3个月左右。

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传几张去年跟小叔去捕虾的图片,上路了,跟着小叔去捕虾咯!

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这是在酉水河的支流一条小河沟里面,虾子还不是很多。
当然了,第一捞,不幸打了个水漂。


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转移阵地-再试试运气

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在捞一次,尽可能的深入虾穴

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哎------还是竹篮打水,一场空

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往河口走,在试一次

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虽然就几条,总算是开张了。

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快来到大河口的汇流处了,水开始深了,虾也明显多了起来!人也开始兴奋起来了。

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这一捞的收获还不少哦!

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一个小意外,捕虾时,捞起的一只小螃蟹

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晒干的河虾,小河虾一般只需要晒一个下午就全部干了,如果晒的时间过长,虾子也容易变成白色。



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拿一个看一下吧,小河虾基本都是1-2厘米的,(野生的小河虾一般长不大)



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河虾炒之前,用清水泡15分钟左右,这一碗差不多是25克左右,很大一碗哦,虾子晒干以后都很轻,十多斤新鲜的河虾才能晒干一斤左右的干虾。

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炒河虾其实很简单,几颗青辣椒,或者一把韭菜就可以。


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炒虾不需要大火,一般小火炒3-5分钟就OK了,下面是青辣椒炒小河虾。


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50克一包装,够3口之家吃一餐了




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