纯手工魔芋豆腐 湖南湘西永顺特产 农家自制魔芋豆腐 500克

*****温馨提示*****

    磨芋在真空袋里面封存几天之后，表面会有点黏黏的感觉，亲需要打开包装袋，用清水（或者盐水）煮一次，再洗净后，切条（或片），如果是炒菜，请先干炒，水粉炒干后再放油，这样会更香更有嚼劲！

  　　魔芋传统的做法是做成魔芋豆腐。目前在日本、韩国的杂货店中就有魔芋粉出售，一般一袋魔芋配一袋石灰。由家庭主妇在家中制作魔芋豆腐，作为了家庭常规菜肴食用。

商品规格：500克/(咨询特价)

包装方屎真空包装

    此魔芋豆腐都是选用农村土生土长优质的魔芋为原料，经去皮打磨、柴火翻炒、水煮等多个独家秘制工艺浸泡而成，绝不是有些商家用魔芋粉调制的，是未经过任何机器加工，不含任何化学原料。为真正的绿色健康的农家食品。

此魔芋豆腐，韧性十足，下火锅香脆有嚼劲，吃过正宗的魔芋豆腐我想不用我多说就知道其中的味道了！ 

一般市面上卖的都是魔芋粉发的，吃起来软绵绵的，筷子用力点都会断，味道那就更不能比了！ 

炒出来就知道是不是地道的魔芋豆腐了！

1酱烧魔芋豆腐的做法

原料：

魔芋200克、甜面酱一勺、葱一段、蒜2瓣、 姜一片、生粉一勺

调味料：盐、糖、酱油

做法：

1、蒜切片，姜切碎，葱斜切成段。魔芋豆腐切成小方块，放入开水锅中

2、焯一下捞出。碗中加盐，糖，酱油少许，淀粉调成汁。炒锅加油烧热，

3、把魔芋下锅滑油盛出来。锅留底油烧热，加姜蒜炒香后，再加甜面酱翻两下。倒入魔芋豆腐，葱段。烹入调味汁炒匀

 营养功效：
1、魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维，能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。
2、魔芋在人体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感，稀释肠胃中的有害物质，提高肠道控制能力，加速消化食物。
3、还具有排素毒养的功效，是肠道的清道夫。《本草纲目》等记载：魔芋性寒、味片其生物碱有毒，入药可消肿去毒，民间常用以治疗毒蛇咬伤，无名肿痛，颈淋巴结核、烫伤等。
4、作为食疗食品其葡萄糖甘露聚糖在胃中不易被分解消化，而在肠道中被消化，促进肠系酶类的分泌与活化，将多余的脂肪及有害物质清除体外，对肥胖症、糖尿病、高胆固醇、习惯性便秘、痔疮、胃病、食道癌、肺癌以及因纤维摄取量太低而引起的肠癌等有较好的疗效。